Организм - единое целое - СТРУКТУРА И ФУНКЦИИ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ТЕЛА - ТЕЛО ЧЕЛОВЕКА КАК САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ ОРГАНИЗМ

Изучая эту главу, вы научитесь:

объяснять с точки зрения биологии основные черты строения человека как многоклеточного организма, без чего невозможно разобраться в особенностях его жизнедеятельности.

Для этого вы должны овладеть следующими умениями:

- выделять основные функции организма (питание, дыхание, выделение, транспорт веществ, раздражимость, рост, развитие, размножение) и объяснять их роль в его жизнедеятельности;

- характеризовать особенности строения и жизнедеятельности клетки;

- объяснять биологический смысл разделения органов и их функций.

Проверьте себя:

• Найдите соответствие между термином и его определением:

§ 2. Организм - единое целое

Постановка проблемы урока

Факт 1. Организм состоит из систем органов.

Факт 2. Организм - целое, и подразделение его на части условно.

• В чём справедливость каждого из этих взглядов? Предложите основной вопрос урока и в случае необходимости сравните с вопросом авторов (с. 332).

Повторение необходимых знаний

• Какие главные задачи стоят перед живым организмом? (7 класс, § 4)

• Что обеспечивает связь организма со средой? (5 - 7 классы)

• Какие основные системы органов млекопитающих вы помните? (7 класс)

Решение проблемы

Организм и орган

• Как связаны органы и функции организма?

Эти слова однокоренные и происходят от греческого слова organon— инструмент. А почему именно этот корень лёг в основу слова “организм”?

Ещё Аристотель задавался вопросом, ради чего существует орган, и отвечал на него так: “Ради выполнения определённой функции”. И это правда: любой орган, маленький или большой, имеет специальное назначение и приспособлен к выполнению определённой работы - функции. Гораздо проще понять назначение органов, если прослеживать шаг за шагом осуществление организмом отдельных функций.

Всякую ключевую функцию в нашем организме выполняет не один орган, а целая система органов.

2.1. Аристотель

Дело в том, что работа, порученная природой этим структурам, очень сложна. И они выполняют её поэтапно, причём на каждом этапе трудится “мастер своего дела”. Рассмотрим относительно простую задачу — создание стула. Его можно сделать с помощью одного только топора, но эта работа займёт много времени, да и стул будет неказист и непрочен. Но если мы воспользуемся сначала пилой, а затем рубанком, стамеской и молотком, изделие будет прочнее и привлекательнее. Если же мы захотим украсить наш стул, то нам потребуются ещё и инструменты для резьбы по дереву.

Точно так же в процессе эволюции вслед за усложнением задачи совершенствуется и аппарат, её выполняющий. Например, если бы мы питались только жидкой пищей, нам не нужны были бы зубы и такой длинный кишечник. Но наша еда содержит много твёрдых веществ, которые необходимо измельчать на входе в организм, поэтому требуются новые приспособления — зубы.

Несколько органов образуют систему органов — созданный эволюцией инструментарий, необходимый для выполнения той или иной работы. В системе органов каждый “инструмент” (орган) занимает строго отведённое ему место и выполняет всегда одну и ту же работу так искусно, что “дело мастера боится”.

Создаём условия для работы

• Как связаны исполнительные системы с системами жизнеобеспечения?

При строительстве завода умный проектировщик думает не только о том, какие станки необходимо приобрести, но и о том, где рабочие будут жить, отдыхать, покупать продукты, где будут учиться их дети. Рабочего нужно максимально освободить от всех проблем, связанных с его насущными потребностями, тогда он всю свою освободившуюся энергию направит на профессиональную деятельность. Поэтому рядом с заводскими корпусами строят жилые кварталы, школы и детские сады, поликлиники и больницы, магазины и кинотеатры. Каждое из этих учреждений и предприятий берёт на себя заботу об обеспечении какой - нибудь жизненно важной функции — снабжения людей продуктами, их защиты, лечения и т.д. Точно так же в процессе эволюции в организме одновременно с совершенствованием какого - либо органа начинают развиваться системы его “жизнеобеспечения”. Так, с усложнением строения лёгких развиваются их кровоснабжение, воздухоносные пути с системой прогрева и очистки поступающего воздуха и т.д. Система органов становится всё сложнее.

2.2. Механизм вентиляции лёгких

Каждая система органов выполняет свою функцию

• Сколько основных систем органов имеет человек и чем они заняты?

Какие основные задачи стоят перед организмом человека? Какие системы органов их решают? Ответив на эти вопросы, мы “составим список” основных функций организма человека. Вспомним план строения млекопитающих на примере человека.

Человек — наземное существо. Вы, наверное, помните, что жители суши сталкиваются с двумя очень серьёзными проблемами. Во - первых, им приходится противостоять силе тяжести в воздушной среде с её низкой плотностью. Во - вторых, противодействовать постоянной потере воды, которая необходима им для жизни.

2.3. Кожа препятствует потере воды, защищает организм от внешних воздействий, противостоит атакам множества “любителей поживиться за чужой счёт”

2.4. Заботу о переработке пищи и извлечении из неё необходимых питательных веществ взяла на себя пищеварительная система

• Для чего необходимы питательные вещества?

2.5. Скелет

2.6. Мускулатура

Внутренний скелет позволяет сохранять форму тела и служит опорой для мышц человеческого тела. Вместе они образуют опорно - двигательную систему.

2.7. Дыхательная система обеспечивает организм кислородом, необходимым для жизнедеятельности, и выводит из организма углекислый газ

• Зачем надо дышать?

2.8. Питательные вещества и кислород доставляет во все уголки организма главная транспортная система - кровеносная. Она же обеспечивает отток тепла от тех органов, которые его выделяют, к тем, которым не хватает тепла, и участвует в осуществлении многих других функций организма

2.9. Для клеток, составляющих тело человека, огромное значение имеет химический состав окружающей их жидкости. Строго определённое соотношение различных веществ, растворённых в межклеточной жидкости, регулируется выделительной системой

• Зачем нужна выделительная функция?

2.10. Эндокринная система

2.11. Нервная система

Эндокринная и нервная системы - главные управляющие системы организма, связывающие его в единое целое.

• Зачем нужны транспортные и управляющие системы?

2.12. Об изменениях во внешней среде управляющим системам сообщают органы чувств

2.13. Благодаря репродуктивной системе сохраняется и воспроизводится вид “человек разумный”

Мастер на все руки

• Система органов - “каждый о своём”. А кто же мастер “на все руки”?

Не надо забывать, что анатомы “разделили” тело человека на отдельные системы органов только для того, чтобы было немного легче разобраться в том, как они работают. Но любой организм - не набор отдельных органов, он — един. Это значит, что разделение на органы и системы — условно и в выполнении каждой из функций принимает участие не только та система, которая преимущественно приспособлена к её осуществлению, но и многие другие. Например, к дыхательной системе относят лёгкие и воздухоносные пути. Но процесс дыхания невозможен и без опорно-двигательной системы, которая обеспечивает смену воздуха в лёгких, и без кровеносной системы, которая транспортирует газы к клеткам, и без нервной системы, которая управляет процессом дыхания, и без многих других.

Про организм как объединение систем органов можно по праву сказать: “Мастер на все руки”.

Формулирование вывода

Организм - единое целое. Поэтому он состоит из систем органов, но не сводится к их сумме.

Системы органов: покровная, опорно-двигательная, пищеварительная, дыхательная, кровеносная, выделительная, эндокринная, нервная, репродуктивная, органы чувств

Применение знаний

1. Из каких систем органов состоит организм? Какова их функция?

2. Посредством чего обеспечивается целостность организма?

3. Какие факторы могут нарушить целостность организма?

4. Приведите примеры последствий таких нарушений.

5. Поработайте в паре: пусть один называет систему органов, а второй - её функцию, затем точно так же попробуйте разобрать и органы, из которых состоит каждая система.