Образование семян и плодов. Типы плодов. Распространение плодов и семян. Значение цветков, семян и плодов в природе и жизни человека - Генеративные органы растений. Семя. Плод - РАСТЕНИЯ. БАКТЕРИИ. ГРИБЫ. ЛИШАЙНИКИ - ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЕГЭ

После оплодотворения из семязачатка образуется семя. Оно покрыто семенной кожурой, содержит зародыш и запас питательных веществ. Параллельно образованию семян начинает разрастаться завязь. Из стенок завязи формируется околоплодник, который окружает семя, — так происходит образование плода.

Плод, образованный из единственного пестика в цветке, называют настоящим. Если плод образуется из нескольких пестиков одного цветка, он называется сложным (малина, ежевика). Плод считается ложным, если в его формировании, кроме завязи пестика, принимают участие другие части цветка — цветоложе, околоцветник, тычинки.

На основе строения околоплодника настоящие плоды подразделяются на сухие и сочные. Разновидности плодов определяется также и числом семян в плоде. Сухие и сочные могут быть односеменными и многосеменными. В итоге выделяют четыре типа плодов: сухие односеменные, сухие многосеменные, сочные односеменные, сочные многосеменные.

Сухие односеменные плоды: зерновка (семя плотно срастается с тонким околоплодником — рожь, пшеница); семянка (околоплодник кожистый, с семенем не срастается, часто имеет хохолок или летучку — подсолнечник, одуванчик); крылатка (семянка с крыловидным придатком — ясень); орех (околоплодник твердый, деревянистый — лещина); орешек (орех маленького размера — конопля); желудь (дуб).

Сухие многосеменные плоды: коробочка (вскрывается дырочками или трещинами — мак, белена, хлопчатник); листовка (вскрывается по брюшному шву — живокость); боб (вскрывается по двум швам — брюшному и спинному, семена прикреплены к створкам околоплодника — растения семейства бобовых); стручок (между створками имеется продольная перегородка, к которой прикрепляются семена — горчица); стручочек (длина его превышает ширину не более чем втрое — пастушья сумка).

Сочные односеменные плоды: костянка (вишня, слива); сложная костянка (группа костянок, образовавшаяся из одного цветка — малина, ежевика).

Сочные многосеменные плоды: ягода (виноград, томаты, клюква, смородина); яблоко (ложный плод, в образовании которого принимает участие разросшееся цветоложе — яблоня, груша, рябина); тыквина (ложный плод, в образовании которого принимает участие цветоложе — арбуз, тыква); померанец (плод цитрусовых — лимон, мандарин).

Соплодия — это плоды, которые образуются из соцветия в процессе срастания нескольких плодов в единое целое (инжир, шелковица).

Плоды и семена могут распространяться разными способами.

При помощи ветра разносятся очень легкие, мелкие семена — например, у растений семейства Орхидные. Семена многих растений имеют тонкие пленчатые выросты (крылатки) или хохолки. Эти образования также способствуют переносу семян воздушными течениями (тополь, одуванчик, клен, береза и т. д.).

С помощью воды распространяются семена водных растений — кувшинки, кубышки. Семена снабжены воздушными пузырями, что не позволяет им погружаться на дно.

Распространение семян животными происходит в том случае, когда семена имеют специальные выросты: крючочки, шипики, клейкие выделения и др., с помощью которых семена цепляются за шкуру животных.

Плоды с сочным околоплодником обычно распространяются птицами. Птицы питаются такими плодами (рябина, калина, вишня и др.), переваривают околоплодник, а семена выбрасываются неповрежденными.

В распространении семян могут принимать участие муравьи (семена, в которых содержится много масел), а также человек — это обычно семена сорных растений. Человек распространяет такие семена вместе с семенами культурных растений (василек, подорожник).

У бальзамина, бешеного огурца разбрасывание семян происходит при самопроизвольном раскрывании плода.