Биология для выпускников школ и поступающих в вузы - Мустафин А. Г. 2015 год
ТИП ХОРДОВЫЕ - ЦАРСТВО ЖИВОТНЫЕ - МНОГООБРАЗИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО МИРА
Представители хордовых встречаются во всех основных средах жизни: в воде, на поверхности суши, втолще почвы и в воздухе. Общее число видов современных хордовых — около 43 тыс. К ним относят организмы с различным уровнем организации, имеющие разнообразные размеры и внешний вид. Однако, несмотря на это многообразие, хордовые имеют общие черты строения:
• у всех хордовых имеется внутренний осевой скелет, первоначально возникающий из мезодермы в виде спинной струны, или хорды. У бесчерепных хорда сохраняется в течение всей жизни. У позвоночных закладывается в эмбриогенезе, впоследствии заменяясь хрящевым или костным позвоночником;
• над хордой располагается нервная трубка с полостью — невроцелем. В эмбриогенезе она развивается из спинной части эктодермы. Нервная трубка расположена на спинной стороне тела, над хордой. У позвоночных нз нервной трубки развивается головной и спинной мозг;
• пищеварительная трубка располагается под хордой. Передний (глоточный) ее отдел сообщается с внешней средой двумя рядами жаберных щелей, сохраняющихся на протяжении всей жизни только у водных животных. У остальных видов они имеются только в эмбриогенезе. Органы дыхания наземных форм — легкие — развиваются из выпячивания задней части глотки;
• замкнутая кровеносная система. Важнейшие артериальные сосуды или сердце располагаются на брюшной стороне тела, пол пищеварительной трубкой.
Хордовым свойствен также ряд черт, встречающихся и у других животных: вторичноротость, трехслойность, двусторонняя симметрия, сегментарное расположение многих органов, наличие вторичной полости тела.
Хордовые произошли от гипотетического свободно плавающего, двустороннесимметричного животного. Эта группа древних форм, по- видимому, дала начало двум ветвям эволюции. Одна ветвь сохранила и совершенствовала свободный образ жизни и привела к развитию позвоночных животных. Другая — пошла по пути приспособления к малоподвижному образу жизни. От нее произошли низшие хордовые. К типу Хордовые относят подтип Бесчерепные и подтип Позвоночные.
Подтип Бесчерепные
Бесчерепные — низшие хордовые животные. В отличие от позвоночных бесчерепные сохраняют основные признаки типа (хорда, нервная трубка и жаберные щели) в течение всей жизни. Головной отдел тела не обособлен, нервная трубка не делится на головной и спинной мозг, череп отсутствует (отсюда название). К бесчерепным относятся всего около 30 видов, составляющих один класс — Ланцетники.
Длина тела ланцетника — до 8 см, оно заострено с обоих концов. Хвостовой плавник имеет форму ланцета. Обитает в умеренных и теплых морях (в России — в Черном море), обычно на глубине 10—30 м, на песчаном грунте; зарывается в песок, выставляя наружу передний конец тела. Питается планктоном. А.О. Ковалевский, изучавший развитие ланцетника, показал, что он относится к хордовым
Кожные покровы ланцетника состоят из двух слоев: однослойного эпидермиса и соединительнотканной дермы. В эпидермисе имеются одноклеточные слизистые железы. Скелет представлен хордой, которая сохраняется в течение всей жизни и не дифференцируется на отделы. Мышцы сегментарны и имеют вид двух продольных тяжей, лежащих в основном на спинной стороне тела.
Нервная система представлена нервной трубкой с невроцелем. От нее отходят нервы к органам тела. Органы чувств представлены глазками Гессе, расположенными в области невроцеля, и обонятельными ямками.
Пищеварительная система тесно связана с дыхательной. Пищевые частицы и кислород вместе с током воды попадают через рот в глотку, стенки которой имеют около 100 пар жаберных щелей, открывающихся в околожаберную полость. Она образована за счет срастания расположенных по бокам тела кожных складок. Из нее вода выходит наружу через отверстие, расположенное ближе к заднему концу тела. Пищевые частички оседают на специальном желобке — эндостиле, находящемся на брюшной стороне глотки. Колебаниями ресничек клеток эндостиля пища продвигается из глотки в короткую кишку с печеночным выростом, выполняющим функцию пищеварительной железы. Заканчивается пищеварительный тракт анальным отверстием.
Кровеносная система ланцетника состоит из одного круга кровообращения. Роль сердца выполняет брюшная аорта. В нее поступает венозная кровь, собирающаяся от органов тела. Стенки аорты сокращаются и продвигают венозную кровь в жаберные артерии. Здесь кровь окисляется и далее поступает в спинную аорту и затем к органам. Венозная система слагается из подкишечной вены, которая образует воротную систему в печеночном выросте. Из последнего выходит печеночная вена. Она и парные (передние и задние) кардинальные вены, собирающие венозную кровь, впадают в кювьеровы протоки, по которым кровь поступают в брюшную аорту.
Выделительная система образована многочисленными нефридиями, располагающимися в жаберной области. Нефридий имеет вид короткой трубки, начинающейся в полости целома. На одном конце нефридия находятся отверстия — нефростомы — с особыми булавовидными клетками — соленоцитами, другой конец сообщается с околожаберной полостью. Продукты распада из кровеносной системы поступают в целом, затем проникают в соленоииты, а из них — в трубку нефридия и далее в околожаберную полость.
Ланцетники — раздельнополые животные. Половые железы имеют вид парных округлых выпячиваний на стенке тела, в околожаберной полости. При созревании половых клеток стенки железы разрываются и с током воды сперматозоиды и яйцеклетки выводятся через атриопор в окружающую среду. Здесь происходят оплодотворение и дальнейшее развитие. Из оплодотворенного яйца развивается личинка, которая активно плавает в толще воды, питается и постепенно превращается во взрослую особь.
Подтип Позвоночные, или Черепные
Позвоночные характеризуются высоким уровнем организации, что наглядно выражено как в их строении, так и в физиологических отправлениях. Активные перемещения обеспечивают позвоночным животным возможность смены мест обитания в зависимости от изменений условий существования и потребностей на разных этапах их жизненного цикла. Общебиологические черты позвоночных прямо связаны с особенностями их морфологической организации и с физиологией. Характерными чертами позвоночных является: образование головного мозга, формирование хрящевого и костного внутреннего скелета (возникновение черепа, челюстного аппарата и парных конечностей), появление сердца, жабер или легких, сложно устроенных почек. Позвоночных подразделяют на следующие систематические группы: Круглоротые, Рыбы, Земноводные, Пресмыкающиеся, Птицы и Млекопитающие.
Круглоротых, рыб и земноводных относят к первичноводным позвоночным, принимая во внимание постоянный водный образ жизни или только на начальных стадиях онтогенеза.
Пресмыкающихся, птиц и млекопитающих называют высшими первичноназемными позвоночными; оплодотворение у них только внутреннее, вторично перешедшие к обитанию в водоемах (крокодилы) для откладки яиц, выходят на сушу или перешли к живорождению (морские змеи); личиночная стадия отсутствует, развитие прямое.
Для кожи позвоночных характерна двуслойность. Расположенный поверхностно многослойный эпидермис включает различные производные: чешую, перья, волосы, когти, рога, копыта, железы (сальные, потовые). Внутренний слой — соединительно-тканная дерма — составляет основную, наиболее прочную часть кожи, здесь находятся кровеносные сосуды и нервные окончания.
В эмбриональном периоде осевой скелет первоначально образован хордой, окруженной соединительно-тканной оболочкой, из которой затем формируются хрящевые или костные позвонки. Различают осевой скелет (позвоночный столб и мозговой череп), висцеральный скелет (жаберные дуги и их производные — челюсти и др.) и скелет конечностей и их поясов.
Мышечная система подразделяется на соматический и висцеральный отделы. К соматическому отделу относят скелетные мышцы, имеющие поперечнополосатое строение, к висцеральному — гладкие мышцы, которые входят в состав внутренних органов. У низших позвоночных мышцы имеют четкое сегментарное строение, у высших — сегментарность нарушается и проявляется только частично: в расположении мышц позвоночника, межреберных и некоторых мышц брюшного пресса.
Система пищеварительных органов представлена трубкой, которая дифференцируется на ротовую полость, глотку, пищевод, желудок, тонкий и толстый отделы кишечника. Развиты пищеварительные железы: печень и поджелудочная железа, образующиеся за счет выпячивания стенки кишки в эмбриональном периоде.
Органы дыхания позвоночных бывают двух типов — жабры у первичноводных и легкие у первичноназемных, развивающиеся из энтодермы. У значительной части позвоночных существенное значение вдыхании имеет кожа.
Кровь позвоночных состоит из плазмы и клеток (форменных элементов). Наряду с замкнутой кровеносной системой имеется связанная с ней незамкнутая лимфатическая система. Кровеносная система позвоночных состоит из сердца и сосудов: артерий, капилляров и вен. В эмбриональном развитии сердце позвоночных возникает как расширение задней части брюшной аорты. У круглоротых, рыб и личинок земноводных один круг кровообращения и двухкамерное сердце с венозной кровью, которая направляется к жабрам. У земноводных появляется легочный круг кровообращения, трехкамерное сердце, в котором происходит частичное смешение артериальной и венозной крови. У птиц и млекопитающих сердце четырехкамерное, одна дуга аорты, что обеспечивает полное разделение артериального и венозного кровотоков.
В эмбриогенезе нервная система позвоночных закладывается в виде эктодермальной нервной трубки. В ходе развития образуется центральный (головной и спинной мозг) и периферический (ганглии, нервы и нервные окончания) отделы нервной системы. Головной мозг подразделяется на пять отделов: передний, промежуточный, средний, задний и продолговатый. От головного мозга отходят 10 или 12 пар черепно-мозговых нервов. Функционально выделяют соматическую и вегетативную нервную систему. Органы чувств — зрение, слух, обоняние, осязание, вкус, вестибулярный аппарат, а у первичноводных — органы боковой линии — хорошо развиты.
Почки позвоночных имеют мезодермальное происхождение. В процессе эволюции позвоночных животных происходит смена трех типов почек: головной, туловищной и тазовой. У рыб и амфибий в зародышевом состоянии функционирует головная почка. Ее выделительные канальцы открываются воронками (нефростомами) в полость тела. Вблизи воронок находятся сосудистые клубочки, из которых продукты диссимиляции попадают путем фильтрации в полость тела, а затем в нефростом. Другой конец канальца впадает в общий выводной проток. На смену предпочке (в ходе эмбрионального развития) развивается туловищная почка. Она функционирует у взрослых форм рыб и земноводных. Ее выделительные канальцы почти полностью теряют связь с целомом. Сосудистые клубочки располагаются в особых выпячиваниях выделительных канальцев — боуменовых капсулах, поэтому продукты выделения, минуя полость тела, сразу попадают в выделительные канальцы. У пресмыкающихся, птиц, млекопитающих туловищная почка закладывается в эмбриогенезе. Затем она заменяется тазовой почкой, которая будет функционировать во взрослом состоянии. Ее выделительные канальцы не имеют воронок и начинаются с боуменовой капсулы с сосудистым клубочком. Канальцы удлиняются и дифференцируются на отделы.
Почти все позвоночные являются раздельнополыми животными. У них выражен половой диморфизм (различия между самцами и самками). Половые железы имеют парное строение. Развитие бывает прямое и непрямое.
Надкласс Рыбы
Рыбы — обширная группа челюсноротых водных животных, для которых характерно жаберное дыхание. Количество видов — около 25 тыс. Рыбы имею! большое значение для всех водных экосистем Земли. Особенности их строения связаны с водной средой. Для большинства рыб характерна веретеновидная, обтекаемая форма тела.
Покровы тела образованы многослойным эпидермисом и дермой. В эпидермисе располагаются одноклеточные слизистые железы. Снаружи кожа покрыта чешуей. Плакоидная чешуя состоит из костной пластинки, залегающей в собственно коже, и отходящего от этой пластинки зубца, являющегося производным эпидермиса. От плакоидной чешуи произошли все виды чешуи и зубы позвоночных. Костная чешуя имеет вид тонких, налегающих друг на друга пластинок.
Скелет рыб представлен скелетом головы, туловища, парных и непарных конечностей. Череп включает мозговой и висцеральный отделы В молевом располагаются головной мозг и органы чувств. Висцеральный череп состоит из челюстной и подъязычной дуг, которые образуют челюстной аппарат рыб. Остальные жаберные дуги являются опорой для органов дыхания. Позвоночник рыб состоит из двух отделов: туловищного и хвостового. У хрящевых рыб он пожизненно остается хрящевым, у костных скелет почти полностью окостеневает. Появление позвонков явилось крупным ароморфозом. Они придают прочность и гибкость скелету, являются защитой для спинного мозга. Тела позвонков вогнутые с обеих сторон. Между позвонками сохраняются остатки хорды. Над телами позвонков верхние дуги срастаются, образуя позвоночный канал. От нижних дуг отходят поперечные отростки, к которым прикрепляются ребра, заканчивающиеся в теле рыб свободно. Скелет парных плавников (грудных и брюшных) состоит из пояса и скелета свободной конечности. Различают плечевой и тазовый пояса. Пояс служит опорой для лучей плавников и лежит в корпусе тела. Он состоит из дуги или пластинки, которая находится в толще мышц.
Мышечная система рыб располагается сегментарно, но в отличие от ланцетника более разнообразна. Хорошо развиты мышцы челюстей, плавников, жаберных дуг.
Нервная система. Головной мозг состоит из пяти отделов: переднего, промежуточного, среднего, мозжечка и продолговатого. Передний мозг имеет небольшие размеры. Более развит промежуточный мозг, в котором выделяют зрительные бугры, гипофиз и эпифиз. У костных рыб наибольших размеров достигает средний мозг. Сверху он покрывает промежуточный отдел и состоит из двух зрительных долей, где располагаются центры зрительного анализатора. У быстроплаваюших рыб хорошо развит мозжечок. Он участвует в координации движений и в сохранении равновесия. Продолговатый мозг является центром вегетативной нервной системы. Здесь также находятся ядра электрических органов и боковой линии. От головного мозга рыб отходят десять пар черепно-мозговых нервов.
Органами чувств рыб являются: боковая линия, органы обоняния, зрения, слуха, равновесия и вкуса. Орган обоняния состоит из парных обонятельных мешков, которые сообщаются с внешней средой через ноздри. Запахи рыбы могут улавливать на очень большом расстоянии (до 500 м и более). Это позволяет им находить не только добычу, но и особей своего вида, что особенно важно при размножении. Глаза рыб приспособлены для видения на близком расстоянии Они имеют плоскую роговицу, круглый хрусталик. Около глаза расположено неподвижное веко. У некоторых видов существует мигательная перепонка. Орган слуха и равновесия находится во внутреннем ухе, которое представлено перепончатым лабиринтом, состоящим из трех полукружных каналов, овального и круглого мешочков. В полости мешочков находятся камешки из углекислой извести. Рыбы улавливают в воде разнообразные звуки и сами могут их издавать. Органы осязания имеют вид чувствительных клеток, которые расположены по всему телу, в особенности на плавниках и губах. Вкусовые клетки находятся в ротовой полости и в различных участках тела. Особое значение для рыб имеет боковая линия. Это канал, который тянется вдоль тела и заходит в голову рыбы. С внешней средой канал сообщается отверстиями, внутри канала располагаются чувствительные клетки. Благодаря этому органу рыбы определяют направление течений, приближение других обитателей воды, не сталкиваются с подводными препятствиями
Пищеварительная система характеризуется большей дифференцировкой на отделы. Ротовая полость ведет в глотку, далее следуют пищевод, желудок, тонкая кишка и толстая, заканчивающаяся анусом. Хорошо развита печень, имеется желчный пузырь. В брыжейке тонкой кишки располагается поджелудочная железа. Появление челюстей и зубов обеспечивает активный захват и удержание добычи. Зубы рыб имеют одинаковое строение (гомодонтная зубная система) и сменяются в течение всей жизни.
Основным органом газообмена рыб являются жабры. На жаберных дугах располагаются жаберные лепестки. Их свободные концы сообщаются с жаберной полостью, которая снаружи покрыта жаберной крышкой. В жаберных лепестках находится большое количество капилляров, так что поверхность окисления крови во много раз возрастает. У некоторых костных рыб, живущих в илистых водоемах (вьюны, угри и др.), где имеется недостаток кислорода, дополнительным органом дыхания может служить кожа. Иногда рыбы захватывают атмосферный кислород ртом, и он всасывается слизистой кишечника. Кроме того, плавательный пузырь может выполнять функцию дыхания. Он представляет собой вырост пищевода, заполненный газами. У двоякодышащих и кистеперых рыб плавательный пузырь имеет ячеистое строение и по существу функционирует как легкие. Помимо дыхания этот орган выполняет гидростатическую функцию. Регулируя содержание газов, рыба может изменять плотность тела и тем самым влиять на свою плавучесть.
У рыб кровь не смешанная, один круг кровообращения и двухкамерное сердце. Оно развивается из брюшной аорты и состоит из предсердия и желудочка. Б сердце находится венозная кровь. Она собирает кровь от органов в передние и задние кардинальные вены, которые сливаются в кювьеровы протоки. Последние впадают в расширение около предсердия — венозный синус. Далее кровь поступает в предсердие и желудочек, от которого отходит брюшная аорта. От брюшной аорты отходит четыре пары приносящих жаберных артерий. Они несут венозную кровь к жабрам, где происходит ее окисление. Окисленная кровь собирается в четыре пары выносящих жаберных артерий, которые образуют корни спинной аорты. Спереди корни переходят в сонные артерии, доставляющие артериальную кровь к голове. От спинной аорты отходят артерии ко всем внутренним органам и мышцам. Для рыб характерно наличие воротной системы почек и печени. У двоякодышащих и кистеперых рыб в связи с появлением легких характерно формирование второго круга кровообращения. К легким кровь поступает по специальным сосудам, отходящим от четвертой пары выносящих жаберных артерий. От легких идут сосуды, несущие кровь к сердцу. В предсердии двоякодышащих рыб есть небольшая перегородка, делящая его на правую и левую половины
Выделительная система рыб — первичные почки. Это парный орган, имеющий вид длинных лент, которые лежат вдоль тела. Моча из почечных канальцев поступает в мочеточники, затем в мочевой пузырь. У самок большинства рыб мочеточники открываются самостоятельным отверстием, рядом с половым. У самцов мочеточник, как правило, выполняет одновременно выделительную и половую функции, поэтому они имеют единое мочеполовое отверстие. В выведении продуктов обмена участвуют кроме почек кожа и жаберный аппарат.
Развитие. Половые железы рыб располагаются рядом с почками и имеют обычно парное строение. Семенники лентовидной формы, а яичники имеют зернистое строение. Яйцеклетка оплодотворяется, как правило, вне тела мaтери. Однако у многих хрящевых рыб (и у некоторых костистых) наблюдается внутреннее оплодотворение и яйцеживорождение. Рыбы являются раздельнополыми животными, случаи гермафродитизма очень редки.
Современных рыб обычно подразделяют на два класса: хрящевые и костные. Наиболее известные представители хрящевых — акулы и скаты. Класс костных рыб разделяют на два подкласса: лопастоперых (кистеперые и двоякодышащие рыбы) и лучеперых. В последнем более 30 отрядов и около 500 семейств.
Класс Хрящевые рыбы
Известны со среднего девонского периода. Ныне насчитывается около 630 видов, большинство обитает в морях, несколько видов — в пресных водах. Наиболее распространены акулы и скаты. Форма тела очень разнообразна — преобладает веретеновидная или сплющенная в спинно-брюшном направлении. Размеры — от 15 см до 20 м, как, например, у гигантских акул. Кожные покровы имеют плакоидную чешую. Иногда видоизменения кожи образуют плавниковые колючки, хвощовые иглы (у скатов) или пилообразные зубы (на рыле у акул). Хрящевой скелет сохраняется в течение всей жизни. У большинства имеется пять-семь наружных жаберных щелей. На кожистых жаберных перегородках по всей длине располагаются жаберные лепестки в виде пластин. Жаберные щели иногда прикрыты кожистой жаберной крышкой. Характерно отсутствие плавательного пузыря. В кишечнике хрящевых рыб имеется особый вырост слизистой оболочки — спиральный клапан. Иногда он образует около 50 витков, что во много раз увеличивает поверхность всасывания. Оплодотворение у хрящевых рыб наружное или внутреннее. Яйца имеют крупные размеры и покрыты роговыми капсулами. Развитие зародыша у некоторых видов происходит в нижних отделах яйцеводов самки.
Класс Костные рыбы
Костные рыбы появились в девонском периоде. Наибольшего разнообразия они достигли к началу нашей эры. В настоящее время это процветающий и очень многочисленный класс (более 20 тыс. видов) В отличие от хрящевых рыб в скелете костных рыб имеется костная ткань, в верхней части полости тела расположен плавательный пузырь; четыре-пять пар жаберных щелей прикрыты костной жаберной крышкой; жабры имеют форму свободно свисающих лепестков, а не приросших к межжаберным перегородкам пластин. Тело покрыто костной чешуей. Оплодотворение обычно наружное, и яйца не имеют роговой оболочки.
К костным рыбам относятся отряды:
Осетровые (севрюга, осетр, белуга, стерлядь) обитают в пресной воде, а также в море, но нерестятся только в реках. Имеют веретеновидное тело, покрытое пятью рядами сросшихся чешуек, называемых жучками. Рыло удлиненное, рот нижний, беззубый. На нижней стороне рыла четыре усика. Верхняя лопасть хвостового плавника больше нижней. За исключением стерляди — крупные, быстрорастущие и долгоживущие виды. Это ценные промысловые рыбы. Их мясо и икра отличаются исключительными вкусовыми достоинствами. Резкое сокращение естественных популяций заставляет переходить на искусственное воспроизводство и товарное выращивание осетровых.
Сельдеобразные (атлантическая, тихоокеанская сельдь, кильки, сардины, анчоусы) имеют обычно сжатое с боков серебристое тело, покрытое круглой или имеющей гребенчатый край чешуей, боковая линия отсутствует. Большинство сельдеобразных питается планктоном, держится стаями, совершающими перемещение в поисках лиши и для икрометания. Имеют важное промысловое значение.
Лососеобразные (семга, горбуша, кета, нерка, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень) являются пресноводными или проходными формами рыб, откладывают икру в пресной воде. У многих лососеобразных скелет не полностью окостеневает: черепная коробка в значительной мере состоит из хряща, боковые отростки не приращены к телам позвонков, у некоторых (корюшковидные) взрослых рыб сохраняется хорда, проходящая вдоль всего позвоночника сквозь тела позвонков. На теле есть боковая линия. Имеют огромное промысловое значение.
Карпообразные (лещ, линь, сазан, плотва, карась). Плавательный пузырь соединен с кишечником. Преимущественно пресноводные рыбы, известно около 1 тыс. 800 видов. Среди них имеются растительноядные, хищные и всеядные. К хищным рыбам относятся несколько видов пираний.
Двоякодышащие (австралийский рогозуб, африканский чешуйчатник) наряду с жаберным имеют легочное дыхание (плавательный пузырь превращен в одно или два “легких” и приспособлен для дыхания атмосферным воздухом). Питаются беспозвоночными, мелкими рыбами, земноводными. Нерестятся в период дождей, икра донная. Во время засухи в пересохших водоемах впадают в спячку, находясь в норах, вырытых в грунте.
Кистеперые (латимерия). Первые кистеперые известны с девона, почти полностью вымерли в меловом периоде. Кистеперые рыбы имели конические зубы, что выдает в них серьезных хищников. Длиной от 7 см до 5 метров, они были малоподвижны, большую часть времени проводили на дне, по которому передвигались, опираясь на мощные парные плавники. Скелет мясистых плавников состоял из нескольких разветвленных в форме кисти сегментов. По современным представлениям, от пресноводных кистеперых в конце девонского периода произошли первые земноводные. Из ныне живущих Латимерия встречается на глубине 180—220 м. Отлов этих рыб разрешен только для научных целей. На сегодняшний день поймано 170 экземпляров.
Класс Земноводные
Земноводные, или амфибии (насчитывают около 3 тыс. 500 видов), — первые наземные позвоночные, сохранившие еще очень тесную связь с водной средой. Размножение и развитие проходят в воде. Яйцеклетки не имеют защитных оболочек, личинки ведут строго водный образ жизни. Взрослые формы всегда живут вблизи водоемов, во влажной среде. Тело состоит из головы, туловища и конечностей Шея почти не выражена. Развиты передние и задние конечности. Полагают, что первыми наземными позвоночными были девонские стегоцефалы, имевшие черты сходства с кистеперыми рыбами. Приспособления к жизни на суще сопровождались крупными ароморфозами: преобразованием парных плавников в конечности наземного типа, дифференцировкой мускулатуры, развитием легких, трехкамерного сердца и легочного круга кровообращения, появлением шейного и крестцового отделов позвоночника и подвижного причленения черепа, совершенствованием органов чувств.
Наружный слой покровов тела — эпидермис — содержит большое количество многоклеточных желез, выделения которых предохраняют кожу от высыхания. Внутренний слой — дерма — развит слабо. Влажная кожа способствует кожному дыханию (диффузия 02 может происходить только через водную пленку У некоторых видов поверхностные клетки эпителия частично ороговевают в определенных участках тела.
Скелет земноводных состоит из черепа, позвоночника, конечностей и их поясов Череп в основном хрящевой, в его затылочном отделе находятся суставные поверхности для сочленения с шейным позвонком, что обеспечивает небольшую подвижность головы относительно туловища. Позвоночник состоит из шейного, туловищного, крестцового и хвостового отделов. Шейный и крестцовый отделы впервые обособляются у амфибий и имеют по одному позвонку. В туловищном отделе позвонки снабжены поперечными отростками, к которым присоединяются очень короткие ребра, (рудная клетка отсутствует. Крестцовый отдел состоит из одного позвонка, к поперечным отросткам которого причленяются подвздошные кости. Хвостовые позвонки у хвостатых амфибий срастаются в единую кость — уростиль. Скелет конечностей построен по типу рычагов, которые соединяются суставами. Пояса конечностей обеспечивают прочную связь с туловищем. К поясу передних конечностей относятся парные лопатки, ключицы, вороньи кости и одна грудина. Они располагаются полукольцом, охватывая туловище снизу и с боков. Скелет передней конечности состоит из плечевой кости, двух костей предплечья (локтевая и лучевая) и костей кисти, включающей запястье, пясть и фаланги пяти пальцев. Пояс задних конечностей причленяется к крестцовому позвонку и состоит из сросшихся подвздошных, седалищных костей и лобкового хряща. Задняя конечность образована бедренной костью, голенью (большая и малая берцовые кости) и костями стопы, включающими предплюсну, плюсну и фаланги пальцев. Суставы, соединяющие части конечностей, обеспечивают перемещение не только конечности в целом, но и каждого ее отдела относительно соседних.
Мышечная система в значительной степени утрачивает характерную для мускулатуры рыб сегментацию, хорошо дифференцирована. Скелетная мускулатура представлена множеством отдельных мышц, число которых у лягушки превышает 350.
Центральная нервная система состоит из головного и спинного мозга. Передний мозг разделен на два полушария и имеет более крупные размеры, чем у рыб. Мозжечок мал, что связано с малой подвижностью. От головного мозга отходят десять пар черепно-мозговых нервов.
Получили прогрессивное развитие органы чувств. 1лаза земноводных защищены, появляются подвижные веки и мигательные перепонки, железы, увлажняющие роговицу. Роговица стала выпуклой, а хрусталик — линзовидным Аккомодация, как и у рыб, достигается перемещением хрусталика по отношению к сетчатке. Усложнение органов слуха выразилось в том, что в дополнение к внутреннему появилось среднее ухо с одной слуховой косточкой, ограниченное от внешней среды барабанной перепонкой. Среднее ухо усиливает восприятие звуковых колебаний. Среднее ухо сообщается с глоткой при помощи евстахиевой трубы, что позволяет уравновешивать давление воздуха в нем с давлением внешней среды. Имеются органы обоняния, сообщающиеся с внешней средой парными наружными ноздрями. У личинок и у хвостатых амфибий во взрослом состоянии органом чувств служит боковая линия.
Пищеварительная система начинается ротоглоточной полостью. Длинный липкий язык у лягушки прикрепляется передним концом к нижней челюсти, что позволяет выбрасывать его далеко вперед при ловле добычи. У большинства видов на челюстях имеются мелкие зубы, способствующие захвату и удержанию пищи. В ротовую полость открываются парные ноздри (хоаны), отверстия евстахиевых труб, протоки слюнных желез. На задней части ротоглоточной поверхности располагается гортанная щель, ведущая в легочные мешки. Из ротовой полости пища попадает в короткий пищевод и далее в желудок. Появляется двенадцатиперстная кишка, которая продолжается в тонкую и следующую за ней прямую кишку, заканчивающуюся клоакой (расширенная часть прямой кишки, куда впадают протоки мочеполовой системы). У амфибий хорошо развита печень. Имеется желчный пузырь. Поджелудочная железа находится рядом с желудком.
Органы дыхания у личинок и некоторых видов хвостатых земноводных представлены жабрами и кожей. У большинства взрослых форм легочное и кожное дыхание. Легкие имеют вид тонкостенных мешков. Трахея и бронхи отсутствуют. В связи с отсутствием грудной клетки воздух в легких заглатывается с помощью мыши ротовой полости, а удаляется оттуда при сокращении брюшной мускулатуры. Примитивные легкие не справляются с процессом газообмена: дополнительным органом, снабжающим организм 02, служит кожа.
Кровеносная система амфибий в связи с появлением легких имеет второй (малый) круг кровообращения, по многим сосудам циркулирует смешанная кровь. Сердце трехкамерное. Кровь от органов тела собирается в парные передние и заднюю полые вены, которые несут кровь в правое предсердие. В левое предсердие впадают легочные вены. При сокращении предсердий кровь через общее отверстие поступает в желудочек, где она частично смешивается. От желудочка отходит артериальный конус, который разветвляется на три пары сосудов. При сокращении желудочка сначала выталкивается наименее окисленная кровь в кожно-легочные артерии, следующая порция смешанной крови попадает в дуги аорты, и затем наиболее насыщенная кислородом кровь поступает в сонные артерии, снабжающие головной мозг. У амфибий нет полного разделения крови, и органы тела в большей или меньшей степени снабжаются смешанной кровью.
Органы выделения в эмбриогенезе закладываются в виде парной предпочки. Она функционирует у личинок, но в процессе развитии заменяется первичной почкой. От почек отходят мочеточники, впадающие в клоаку. Сюда же открывается мочевой пузырь.
Размножение у большинства видов происходит в воде икрометанием. Половые железы (яичники у самок и семенники у самцов) парные, расположены в полости тела. Развитие с метаморфозом. Личинки земноводных обитают в водной среде; дышат жабрами; имеют один круг кровообращения, двухкамерное сердце и органы боковой линии; передвигаются за счет уплощенного хвоста, окаймленного плавником Метаморфоз сопровождается значительными изменениями большинства органов.
Класс Земноводные подразделяют на отряды Безногие, Хвостатые, Бесхвостые.
Отряд Безногие включает несколько видов червяг. Они не имеют конечностей и хвоста, их глаза заросли кожей, а у некоторых вообще спрятаны под костями черепа. Ведут подземный образ жизни во влажной почве, некоторые — обидели водоемов в тропическом поясе Азии, Африки, Америки. Окрашены в черные и серые цвета, но бывают голубые и ярко-желтые.
Отряд Хвостатые характеризуется наличием длинного туловища, передних и задних конечностей, одинаковых по величине, и хвостового отдела. Типичными представителями являются амбистомы, саламандры, тритоны. Обычный в средней полосе России Гребенчатый тритон весной, в период размножения, живет в прудах, озерах и даже в придорожных канавах, заполненных водой, охотится в воде на насекомых. Может нападать на мальков рыб и мелких головастиков. С начала лета живет на суше, кормится мало. Зимует в трухлявых пнях или корневых ходах, норах грызунов, ямах, подвалах и других укрытиях, где температура не опускается ниже 0 °С.
Наиболее многочислен отряд Бесхвостые амфибии. Они отличаются уплощенным туловищем с хорошо заметной широкой головой. Хвост отсутствует. Задние конечности намного длиннее передних. К этому отряду относятся лягушки, жабы, квакши. Озерная, травяная, остромордая лягушки характерны для нашей страны. Жабы меньше зависят от воды. Охотятся они ночью. Кожа у жаб сухая, частично ороговевшая. Наиболее распространены обыкновенная и зеленая жабы.
Класс Пресмыкающиеся, или Рептилии
Это первые первичноназемные позвоночные (около 6 тыс. 500 видов), характеризующиеся тем, что появляются защитные оболочки вокруг зародыша и яйца, увеличиваются размеры яиц, появляется внутреннее оплодотворение, прямое развитие, пять отделов позвоночника, дышат только легкими при помощи изменения объема грудной клетки, хорошо развиты трахея и бронхи, кожа ороговевает, желез почти нет, в желудочке сердца имеется неполная или полная перегородка, от сердца отходят три самостоятельных сосуда, почки тазовые. Размеры головного мозга пресмыкающихся по сравнению с земноводными относительно велики (увеличились размеры мозжечка и больших полушарий, где появились зачатки коры).
Происхождение рептилий относят к древней палеозойской группе котилозавров, которая в свою очередь связана со стегоцефалами — панцирноголовыми земноводными. В мезозойскую эру господствовали многие виды пресмыкающихся: динозавры, ихтиозавры, птерозавры и др. Тогда же появились зверозубые ящеры — небольших размеров, с начавшими дифференцироваться зубами в альвеолах челюстей, с конечностями под туловищем. От этой группы рептилий произошли млекопитающие. Крылатые ящеры приспособились к полету. Они имели киль на грудине, кожистые крылья, полые кости, сросшиеся кости черепа. Первые представители класса птиц обнаружены в мезозойской эре. В отложениях того времени найдены остатки археоптерикса, совмещающего признаки рептилий и птиц. В конце мезозоя появились настоящие птицы. Однако у них еще сохранялись мелкие зубы, головной мозг был очень мал. Беззубые птицы с роговым клювом возникли в палеогене кайнозойской эры.
Современная фауна насчитывает около 7 тыс. видов пресмыкающихся. Их развитие не связано с водной средой. Многие из них приспособились к жизни в безводных степях и пустынях.
Тело пресмыкающихся делится на голову, шею, туловище, хвост и конечности. Кожа сухая, бедна железами, покрыта роговыми чешуйками, щитками. Скелет почти полностью образован костными элементами. Череп состоит из костей, только в обонятельной и слуховой областях сохраняется хрящ. Позвоночник делится на пять отделов* шейный, грудной, поясничный, крестовый и хвостовой. У ящерицы шейный отдел состоит из восьми позвонков. Первый шейный позвонок — атлант — имеет форму кольца и сочленяется с черепом. Второй позвонок — эпистрофей — имеет зубовидный отросток, входящий в кольцо первого, что обеспечивает подвижность головы. Три последних шейных позвонка имеют по паре шейных ребер. В грудном отделе позвонки несут ребра, соединенные с грудиной, и образуют грудную клетку. К грудине также причленяется и плечевой пояс. Поясничные позвонки также несут ребра, не доходящие до грудины. К крестцовым позвонкам прикрепляются кости таза. Хвостовой отдел помогает сохранять равновесие при передвижении. У ящериц хвостовые позвонки могут разламываться посередине, где имеются тонкие хрящевые прослойки, делящие тело позвонка на две части.
Плечевой пояс пресмыкающихся сходен по строению с поясом земноводных, но окостенения развиты сильнее. Характерно наличие крестообразного надгрудинника, лежащего перед грудиной и связывающего его с ключицами. Конечности пятипалые, наземного типа, располагаются по бокам туловища, суставы направлены в стороны.
Мышечная система дифференцирована больше, чем у земноводных: появляются межреберные мышцы, играющие огромную роль при дыхании; развита подкожная мускулатура, прикрепляющаяся к кожной чешуе.
Нервную систему характеризует ряд прогрессивных черт. Головной мозг рептилий значительно больше мозга земноводных, хорошо развиты мозжечок и полушария переднего отдела, которые имеют на поверхности серое вещество — кору. Продолговатый мозг образует резкий изгиб, характерный для всех высших позвоночных. У многих рептилий на темени располагается теменной орган, связанный с промежуточным мозгом. Его строение сходно с таковым глаза, и он может воспринимать световые раздражения. От головного мозга отходит 12 пар черепно-мозговых нервов.
Органы чувств развиты хорошо. Глаза рептилий имеют веки и мигательную перепонку (третье веко). У змей и ящериц веки срастаются, образуя прозрачную перепонку, которая защищает глаза, способные к вращениям. Орган слуха состоит из внутреннего и среднего уха. Среднее ухо имеет барабанную перепонку и слуховую косточку—стремечко. Имеются также органы обоняния, осязания и вкуса.
Пищеварительная система начинается ротовой полостью, отграниченной от глотки. На челюстях находятся мелкие конические зубы, служащие для захвата и удержания пищи. У черепах нет зубов, края челюстей покрыты роговым чехлом, язык длинный, мускулистый. У змей и ящериц язык тонкий, на конце раздвоенный. Он может сильно вытягиваться и служить добавочным органом осязания. Из ротовой полости пища попадает в глотку, затем в пищевод и хорошо развитый желудок. От желудка отходит кишечник, подразделенный на тонкую и толстую кишки и открывающийся в клоаку, куда выходят также протоки мочеполовой системы. На границе тонкой и толстой кишок находится зачаточная слепая кишка. Протоки печени и поджелудочной железы открываются в начальный отдел тонкой кишки — двенадцатиперстную кишку
Органы дыхания начинаются трахеей, которая делится на два бронха, ведущие в мешковидные легкие. Внутренние стенки легких имеют многочисленные складки и перегородки, увеличивающие дыхательную поверхность. Механизм дыхания иной, чем у земноводных, заглатывающих воздух ртом. У пресмыкающихся воздух входит в легкие и выходит наружу через ноздри в результате расширения и сужения грудной клетки.
Кровеносная система имеет два круга кровообращения с частичным разделением артериальной и венозной крови. Сердце трехкамерное. Желудочек разделен неполной перегородкой на две половины, поэтому поступающая из предсердий кровь частично смешивается (у крокодилов желудочек разделен перегородкой на левую и правую половины полностью). От желудочка отходят самостоятельно три сосуда, легочная артерия, несущая венозную кровь к легким, и две дуги аорты. Правая дуга аорты начинается в левой половине желудочка и несет артериальную кровь. От нее отходят сонные и подключичные артерии, снабжающие артериальной кровью голову и передние конечности. Левая дуга аорты начинается в средней части желудочка и несет смешанную кровь. Обе дуги аорты огибают сердце и сливаются в спинную аорту, от которой отходят артерии, несущие к остальным органам тела смешанную кровь с преобладанием артериальной. Строение венозной системы в основном сходно с таковой у амфибий. Хотя у пресмыкающихся увеличивается снабжение кислородом органов, интенсивность обмена веществ еще низка и температура тела непостоянна.
Органы выделения представлены парными тазовыми почками. От них отходят мочеточники, впадающие в клоаку, куда самостоятельно открывается мочевой пузырь.
Размножение характеризуется внутренним оплодотворением. Семенники у самцов и яичники у самок лежат в полости тела по бокам позвоночника. У самцов от семенника отходят многочисленные канальцы. Они образуют придаток семенника, который продолжается в семяпровод, впадающий в мочеточник. У самок яйца, созревающие в яичнике, попадают в яйцеводы, открывающиеся одним концом в полость тела, а другим — в клоаку. Самка откладывает яйца, покрытые плотной кожистой оболочкой. Развитие пресмыкающихся происходит без метаморфоза. Эмбрион имеет зародышевые оболочки (серозу, амнион, аллантоис, желточный мешок), которые обеспечивают возможность его развития в воздушной среде. Некоторые пресмыкающиеся живородящи. Оплодотворенные яйца развиваются в яйцеводах самки, и самка рождает живых детенышей.
Современные пресмыкающиеся представляют собой лишь разрозненные остатки богатого и разнообразного мира рептилий, населявшего Землю в мезозойскую эру. Ныне живущих пресмыкающихся делят на четыре отряда: Чешуйчатые, Черепахи, Крокодилы и Клювоголовые.
Единственный вид современных клювоголовых - гаттерия имеет много чрезвычайно примитивных черт и сохранилась только в Новой Зеландии и на прилежащих мелких островах.
Наиболее многочисленный отряд чешуйчатых, включающий около 6тыс. 500 видов, — единственная ныне процветающая группа пресмыкающихся, широко распространенная по земному шару и составляющая основную массу рептилий нашей фауны. К этому отряду относятся Ящерицы, Хамелеоны и Змеи.
Для ящериц харак1ерны вытянутое тело с длинным подвижным хвостом, хорошо выраженная шея, подвижные веки. Среди ящериц выделяют гекконов, способных лазать по скалам, стволам деревьев, закапываться в песок. Агамы обитают в основном в пустыне. Вараны — очень крупные ящерицы с длинным подвижным хвостом и хорошо развитыми ногами. Питаются грызунами, ящерицами, змеями. Обитают в Африке, Средней Азии, на Малайском архипелаге. Веретеницы (безногие ящерицы) распространены в Европейской части России.
К хамелеонам относят пресмыкающихся, приспособленных к древесному образу жизни: тело сжато с боков, ноги длинные, с пальцами, похожими на клешни, для обхвата ветвей деревьев при лазании. При ловле насекомых могут выбрасывать длинный язык. Под влиянием условий среды способны менять окраску.
Змеи приспособились к ползанию по земле, кустарникам, деревьям. Кожа периодически сбрасывается при линьке. Конечности отсутствуют. Питаются крупной добычей, заглатывают ее целиком. Способность широко растягивать рот обеспечивается эластичной связкой между челюстями. В позвоночнике змей насчитывают от 140 до 435 позвонков. Развито только одно правое легкое, мочевого пузыря нет. Почки и половые железы сильно вытянуты, глаза скрыты под прозрачной кожей без век. Большинство змей неядовиты (ужи, полозы, удавы и др.). У ядовитых змей два передних зуба верхней челюсти более крупные, имеют бороздки или каналы, по которым при укусе стекает яд — секрет ядовитых (видоизмененных слюнных) желез. Яд гюрзы, гадюк, эфы и щитомордника действует на кровь и кровеносную систему. Яд кобры богат нейротоксином, действует на нервную систему. При укусе змеей необходимо немедленно ввести пострадавшему противоядную сыворотку, предварительно установив вид укусившей змеи. Большие количества змеиного яда отравляют организм человека, малые дозы используют в лечебных препаратах.
Крокодилы — наиболее высокоорганизованная группа современных пресмыкающихся. Форма тела ящерообразная, хвост сжат с боков, между пальцами задних конечностей развиты перепонки. Тело покрыто крупными роговыми щитками, под которыми лежат костные пластины. Развито вторичное небо. Зубы находятся в ячейках (альвеолах). Сердце четырехкамерное, но кровь частично смешивается. Приспособились к полу водному образу жизни: существуют клапаны, замыкающие уши и ноздри, и небная завеса, закрывающая глотку при нырянии. Питаются моллюсками, раками, птицами, млекопитающими. Крокодилы живут в медленно текущих реках, озерах, болотах, реже в лагунах. Для размножения, отдыха выходят на сушу.
Черепахи имеют уплощенное широкое тело покрытое костным панцирем. Сверху панцирь покрыт роговыми или кожистыми щитками. Шейный и хвостовой отделы позвоночника свободны, остальные отделы срастаются с панцирем. При опасности черепаха убирает под панцирь голову, шею, хвост и конечности. Зубов у черепах нет, они заменены роговыми чехлами. Хорошо развита мускулатура конечностей и шеи. Легкие имеют губчатое строение. В дыхании принимают участие плечевые и тазовые мышцы, так как грудная клетка неподвижна.
В пустынях и в степях, где численность пресмыкающихся велика, они играют заметную роль в биоценозах. Большинство ящериц и змей уничтожают значительное количество вредных насекомых, моллюсков, грызунов, принося пользу сельскому хозяйству. Но они приносят и вред, уничтожая мальков рыб (например, ужи). Черепахи, некоторые ящерицы и змеи способствуют распространению ряда заболеваний человека и домашних животных, поскольку на них живут нимфы и взрослые иксодовые клещи. Серьезный вред человеку приносят ядовитые змеи, особенно в жарких странах Юго-Восточной Азии и Южной Америки. Медицинское значение имеет яд змей. Ею используют для приготовления лечебных сывороток, мазей и других лекарств. Черепах, змей, ящериц используют в пищу. Из кожи крокодилов, панциря черепах делают разнообразные предметы.
Класс Птицы
Птицы — двуногие, теплокровные, яйцекладущие позвоночные, тело которых покрыто перьями, а передние конечности превратились в крылья. Птицы развились от древних пресмыкающихся в течение юрского периода, от 200 до 150 млн лет назад, и самая ранняя известная птица — Археоптерикс конца юрского периода, существовавший примерно 155—150 млн лет назад. Птицы имеют многие черты, сходные с пресмыкающимися: почти полное отсутствие кожных желез; наличие роговых чешуи: сходное строение ряда отделов скелета и мочеполовой системы; размножение посредством откладки яиц; артериальная кровь в правой дуге аорты и др.
С биологической точки зрения наиболее характерной чертой птиц является высокая интенсивность обмена веществ, обеспечивающая передвижение по воздуху путем полета. К чертам, отличающим птиц, можно отнести:
• более совершенное развитие нервной системы и органов чувств, обусловивших сложное приспособительное поведение;
• интенсификацию дыхания, кровообращения и пищеварения совместно с развитием теплоизолирующего покрова и механизмов терморегуляции, обеспечивших постоянную высокую температуру тела;
• четырехкамерное сердце и полное разделение кругов кровообращения;
• сложный комплекс приспособлений к полету в воздухе, способствующий широким возможностям расселения и добывания пищи;
• сложные инстинкты, обеспечивающие размножение и 1аботу о потомстве.
К приспособлениям к полету у птиц можно отнести: обтекаемую форму тела с облегченными конечностями; преобразование передних конечностей в крылья (с этим связано образование киля на грудине, двуногое хождение и появление сложного крестца); развитие сложнодифференцированного перьевого покрова; наличие облегченных костей; развитие системы воздушных мешков и двойного дыхания; редукцию зубов, замененных роговым клювом; обособление мускульного желудка.
Тело птиц обтекаемой формы, состоит из головы, шеи, туловища и конечностей. Шея птиц характеризуется большой подвижностью. Небольшая голова заканчивается клювом, состоящим из надклювья и подклювья. Передние конечности преобразованы в крылья. Задние конечности служат опорой всего тела при передвижении по земле. В нижней части они покрыты роговыми чешуями и заканчиваются у большинства птиц четырьмя пальцами.
Покровы представлены тонкой, сухой кожей, лишенной желез. Только над хвостом у большинства птиц расположена особая копчиковая железа. Ее секрет служит для смазывания перьев и защищает их от воды. Снаружи тело птиц покрыто контурными перьями, состоящими из полого стержня, к которому прикреплены опахала. Нижняя часть стержня, погруженная в кожу, называется очином. Опахало состоит из многочисленных длинных бородок первого порядка, на которых находятся бородки второго порядка, снабженные мелкими крючочками. Последние соединяют эти бородки между собой. Контурные перья, образующие основную часть несущей плоскости крыла, называют маховыми, образующие плоскость хвоста — рулевыми Под контурными у многих птиц находятся пуховые перья, тонкие стержни которых лишены бородок второго порядка и не образуют сомкнутого опахала. Роль перьевого покрова в жизни птиц разнообразна: перья образуют несущую поверхность крыльев и хвоста, придают обтекаемую форму телу, обеспечивают сохранение тепла и механическую защиту.
Скелет птиц легкий и прочный. В костях имеются полости, заполненные воздухом. Многие кости срастаются между собой (кости черепа и таза). Позвоночник делится на пять отделов: шейный, грудной, поясничный, крестцовый и хвостовой. Шейный отдел обладает значительной подвижностью, остальные же части позвоночника малоподвижны и прочно соединены между собой. Грудные позвонки имеют по паре ребер, сочлененных с грудиной. Ребра имеют крючковидные отростки, которые налегают концами на соседние ребра; это придает грудной клетке прочность. У летающих птиц и пингвинов на грудине расположен киль, к нему прикрепляются сильные грудные мышцы. Задние грудные, поясничные, крестцовые и часть хвостовых позвонков срастаются с костями таза, образуя сложный крестец, создающий прочную опору для ног. Последние хвостовые позвонки срастаются в копчиковую кость, служащую опорой для рулевых перьев.
Череп птиц характеризуется легкостью, имеет большие глазницы и заканчивается клювом. Кости черепа срастаются до полного исчезновения швов между ними.
Плечевой пояс состоит из трех пар костей: вороньих, лопаток, ключиц. Ключицы срастаются своими нижними концами и образуют вилочку, характерную для птиц. Скелет крыла состоит из большой плечевой кости, двух костей предплечья (локтевой и лучевой), сросшихся костей запястья, пястья и редуцированных фаланг трех пальцев. Тазовый пояс состоит из трех пар костей: подвздошных, седалищных и лобковых, срастающихся друг с другом Нижние концы лобковых и седалищных костей не соединяются, поэтому тазовый пояс снизу остается открытым. Это имеет значение для яйцекладки. Скелет задней конечности состоит из бедренной кости, двух сросшихся большой и малой берцовых костей и стопы. В скелет стопы входят цевка (сросшиеся кости плюсны и предплюсны) и фаланги пальцев.
Мускулатура птиц более дифференцированна, чем у пресмыкающихся. Наиболее развиты грудные мышцы, приводящие в движение крылья, а также мышцы задних конечностей, несущие большую нагрузку при хождении.
Нервная система у птиц сложнее, чем у пресмыкающихся. Головной мозг отличается большими размерами полушарий, значительным развитием зрительных бугров и крупным мозжечком. Увеличение среднего мозга связано с интенсификацией зрения у птиц. Большой мозжечок обусловлен полетом, требующим точно координированных движений. От головного мозга отходит 12 пар черепно-мозговых нервов.
Из органов чувств особенно хорошо развито зрение: глаза крупные, снабжены верхним и нижним веками и мигательной перепонкой (третьим веком). Зрение цветное. Большая острота зрения обеспечивается двойной аккомодацией: изменением формы хрусталика и расстояния между хрусталиком и сетчаткой. Органы слуха состоят из внутреннего и среднего уха, барабанная перепонка несколько углублена. Органы обоняния развиты слабо.
Пищеварительная система начинается клювом, частично заменяющим зубы; в ротовой полости находится язык. Ротовая полость переходит в короткую глотку, а та в длинный пищевод, имеющий у многих птиц объемистое расширение — зоб. В зобе пища накапливается и размягчается. Нижняя часть пищевода продолжается в железистый желудок, имеющий форму трубки. Там размягченная пища подвергается действию пищеварительных ферментов, выделяемых слизистой оболочкой желудка. Из железистого желудка пища поступает в мышечный желудок, имеющий толстые мускульные стенки и выстланный изнутри роговой кутикулой. Здесь происходит перетирание пищи с помощью сокращения мышц и мелких камешков, заглатываемых птицами. Из желудка пища поступает в двенадцатиперстную кишку, куда открываются протоки печени и поджелудочной железы. Тонкая кишка переходит в коро1кую прямую, открывающуюся в клоаку.
Органы дыхания состоят из легких, воздушных мешков и дыхательных путей, которые начинаются ноздрями, расположенными у основания клюва. Из носовой полости воздух попадает в гортань, а затем в трахею. В месте разделения трахеи на два бронха расположена нижняя, или певчая, гортань, характерная для птиц. Она играет роль голосового аппарата. Легкие птиц представляют собой плотные губчатые тела. Бронхи, входящие в легкие, разветвляются. Некоторые бронхи проходят сквозь легкие и оканчиваются тонкостенными воздушными мешками. Они находятся между внутренними органами, между мышцами, под кожей и в полостях трубчатых костей. Воздушные мешки играют большую роль в дыхании, во время полета облегчают массу птицы. При подъеме крыльев (вдох) воздух поступает в легкие, частично отдает кислород и проходит в воздушные мешки. В воздушных мешках окисления крови не происходит. При опускании крыльев (выдох) воздух из мешков снова поступает в легкие. Кровь окисляется в легких, как при вдохе, гак и при выдохе. Такое дыхание получило название двойного.
Кровеносная система обеспечивает высокий уровень окислительных процессов в теле птиц. В отличие от рептилий кровообращение птиц характеризуется полным разделением артериальной и венозной крови. Четырехкамерное сердце птиц (перегородка между желудочками полная) имеет правое и левое предсердия и правый и левый желудочки. Кроме того, исчезает левая дуга аорты, что исключает возможность смешения крови Большой круг кровообращения начинается правой дугой аорты, которая огибает сердце и переходит в спинную аорту, идущую вдоль позвоночника. От нее отходят артерии ко всем частям тела. Венозная кровь из передней части тела собирается в парные передние полые вены, а из задней части тела — в непарную заднюю полую вену. Эти вены впадают в правое предсердие, откуда кровь поступает в правый желудочек. Малый круг кровообращения начинается легочной артерией, выходящей из правого желудочка. Она несет венозную кровь в легкие, где та окисляется. Из легких артериальная кровь возвращается в левое предсердие по легочным венам. Высокий обмен веществ у птиц обеспечивается энергичной работой сердца и быстрой циркуляцией крови по сосудам. Так, у мелких птиц при полете сердце сокращается более 1000 раз в минуту.
Органы выделения птиц представлены парными вторичными (тазовыми) почками. Большие по размеру, они лежат в углублении тазовых костей. От почек отходят мочеточники, открывающиеся в клоаку. Мочевого пузыря нет, поэтому моча в организме не задерживается.
Размножение происходит путем откладывания яиц. Птицы раздельнополы; половой диморфизм выражен; оплодотворение внутреннее. Половая система самца состоит из двух семенников и семяпроводов, открывающихся в клоаку. У самок развиваются левый яичник и яйцевод, который открывается в клоаку. После оплодотворения яйцо медленно движется по яйцеводу и покрывается белковой оболочкой. В нижней, расширенной части яйцевода (матке) оно покрывается тонкими подскорлуповыми оболочками и скорлупой и через узкое влагалище попадает в клоаку.
Развитие зародыша птиц начинается из небольшого зародышевого диска, находящегося на поверхности желтка. Лицо птиц имеет крупные размеры, так как содержит много питательных веществ в виде желтка и белка. Желток держится на канатиках (состоят из более густого белка) в центре яйца. Благодаря небольшому удельному весу зародышевый диск при любом положении яйца располагается сверху. Это имеет большое значение при насиживании, так как зародыш получает больше теплоты. Белок покрыт двумя подскорлуповыми оболочками, расходящимися на тупом конце яйца и образующими воздушную камеру. Снаружи яйцо покрыто известковой скорлупой, имеющей большое количество пор. Через поры происходит газообмен между зародышем и внешней средой. Скорлупа покрыта тончайшей надскорлуповой оболочкой, защищающей яйцо от проникновения бактерий. Насиживание у птиц продолжается различное время: у голубя 16—18 суток, у курицы — 21 сутки, у африканского страуса — до 40 суток. После насиживания из яиц вылупляются птенцы. У одних птиц птенцы покрыты густым пухом и способны к самостоятельному образу жизни (выводковые птицы). У других — птенцы не покрыты перьями и долгое время выкармливаются родителями (птенцовые птицы). К выводковым относят курообразных, гусеобразных, журавлей, страусов. К птенцовым — воробьиных, дятлообразных, голубей. Существует промежуточная группа — это чайки — дневные хищники; по развитию их можно отнести к выводковым, а по характеру питания — к птенцовым.
Оседлые птицы живут на определенных территориях, кочующие совершают перелеты к югу, перелетные улетают в теплые страны и проводят там зиму.
Птицы насчитывают около 9 тыс. видов, группируемых в отряды. Основные из них: пингвины, страусы, киви, гагры, поганки, трубконосые, веслоногие, голенастые, гусеобразные, хищные птицы, куринные, журавлеобразные, кулики, голубеобразные, попугаи, совы, длиннокрылые (стрижи), дятлообразные, воробьиные. Больше половины — около 5 тыс. видов — приходится на долю воробьиных птиц. Птицы приспособлены к различным средам обитания, чем обусловлено возникновение среди них экологических групп. Каждая группа привязана к своим местам обитания, использует свойственные им корма и имеет определенные приспособления к их добыванию
Основную массу птиц культурных ландшафтов (парков, садов, лугов, полей) составляют представители отряда воробьиных. Это насекомоядные птицы мелких и средних размеров. К ним относятся воробьи, синицы, ласточки, соловьи, сороки, галки, жаворонки и др.
Птицы, обитающие в лесах, приспособились лазать по деревьям, когти у них очень острые и сильно загнуты. Могут питаться личинками насекомых, лесными ягодами. К птицам леса относят дятлов, глухарей, тетеревов и др.
Некоторые птицы приспособились к обитанию в водоемах, болотах: на ногах у них имеются плавательные перепонки; кроме того, существует копчиковая железа, выделения которой нужны для зашиты от воды. К водоплавающим относят утку-крякву, пингвинов и др.
На открытых пространствах степей и пустынь обитают птицы, передвигающиеся главным образом бегом или шагом: крылья короткие и широкие, ноги сильные с короткими пальцами. К ним относятся журавли, страусы, дрофы. Питаются растительной пищей, насекомыми, иногда мелкими грызунами.
Среди хищников различают дневных, охотящихся днем (грифы, ястребы, соколы, орлы и др.), и ночных (совы, филины). Питаются они животными, иногда рыбой, насекомыми. Имеют острые когти, мощный клюв и хорошее зрение.
Птицы регулируют численность насекомых, мелких грызунов. Участвуют в распространении семян, опылении. Многие украшают природные ландшафты и оживляют их своим пением. Польза и вред птиц относительны. Они поддерживают природные очаги заболеваний человека как хранители или прокормители переносчиков возбудителей этих заболеваний; птицы принимают участие в циркуляции вирусных заболеваний (орнитозов, гриппа, энцефалитов).
Класс Млекопитающие
Млекопитающие достигли в процессе эволюции наиболее прогрессивного развития и распространены почти повсеместно. Млекопитающие произошли в триасовом периоде от малоспециализированной палеозойской группы зверозубых рептилий. Известно около 5 тыс. видов. Они заселяют самые разнообразные среды обитания. Из прогрессивных черт их организации можно назвать наиболее характерные:
• высокое развитие органов чувств и центральной нервной системы, в которой ведущее место занимает кора больших полушарий;
• интенсивный обмен веществ и сложная система терморегуляции, определяющие относительно постоянную температуру тела;
• живорождение и выкармливание детенышей молоком матери, что создает благоприятные условия для выживания потомства;
• разнообразные производные кожи (волосяной покров, сальные и потовые железы и др.);
• в полости среднего уха находятся три слуховые косточки, у большинства видов есть наружная ушная раковина (кроме китов, многих ластоногих, слепышей) и наружный слуховой проход;
• дифференцировка зубов;
• альвеолярные легкие;
• четырехкамерное сердце, полное разделение кругов кровообращения;
• наличие диафрагмы.
Размеры и внешний облик млекопитающих разнообразны и зависят от условий обитания и образа жизни. У наземных четвероногих конечности расположены под туловищем (а не по бокам его, как у пресмыкающихся); коленный сустав направлен вперед, локтевой — назад (а не в стороны, как у рептилий). У обитателей почвы туловище вытянутое, короткие шейный отдел и конечности. Водные животные имеют рыбообразную форму тела и конечности, видоизмененные в ласты.
Кожный покров млекопитающих участвует в терморегуляции организма. Кожа обильно снабжается кровью. Диаметр кровеносных сосудов регулируется рефлекторно, благодаря чему теплоотдача увеличивается при расширении сосудов или уменьшается при их сужении. Покровы состоят из многослойного эпидермиса и собственно кожи. Возобновление эпидермиса происходит за счет деления клеток росткового слоя. Верхние слои ороговевают. Собственно кожа образована соединительной тканью. Нижний слой образует подкожно-жировую клетчатку. У млекопитающих имеются роговые образования: волосы, когти, ногти, рога, копыта, чешуи.
Волос состоит из ствола и корня, находящегося в коже. В нижней части корень расширяется и заканчивается луковицей волоса, охватывающей волосяной сосочек, в состав которого входят кровеносные сосуды. Корень волоса находится в волосяной сумке. Основу волосяного покрова составляют тонкие и короткие пуховые волосы, между ними расположены грубые и длинные остевые волосы. Волосяной покров играет важную роль в терморегуляции, уменьшает испарение влаги, смягчает механические воздействия, обусловливает окраску млекопитающих. Его утрата связана с приспособлением к особым условиям существования животных (китообразные, ластоногие). У млекопитающих есть многочисленные кожные железы: потовые, сальные, пахучие, млечные.
Скелет позвоночника представлен шейным (7 позвонков, атлант и эпистрофей хорошо выражены), грудным (12—15 позвонков, причем к первым семи прикрепляются ребра, срастающиеся с грудиной, остальные позвонки несут ложные ребра), поясничным (обычно 5 позвонков с рудиментарными ребрами), крестцовым (5 обычно сросшимися позвонками) и хвостовым (число позвонков варьирует) отделами.
Череп отличается большой мозговой коробкой. С позвоночником он сочленяется двумя мыщелками. Для млекопитающих характерно образование твердого костного неба, отделяющего носовой проход от ротовой полости. Зубы располагаются в альвеолах челюстных костей. Нижняя челюсть причленяется непосредственно к височной кости.
Плечевой пояс образован парными лопатками и ключицами, которые у собачьих и копытных отсутствуют. Тазовый пояс состоит из сросшихся (у большинства видов) парных костей и образует одну тазовую кость. В связи с разнообразными условиями обитания и характером их использования конечности могут видоизменяться.
Мышечная система дифференцирована. Характерно наличие диафрагмы, отграничивающей брюшную полость и грудную. Хорошо развита подкожная мускулатура.
Нервная система характеризуется высокой степенью сложности. Это связано в первую очередь с увеличением общего объема головного мозга, особенно больших полушарий и мозжечка. Поверхность коры мозга сильно увеличена благодаря системе борозд и извилин. Такое развитие коры головного мозга соответствует сложности высшей нервной деятельности и разнообразию поведения. Млекопитающие имеют 12 пар черепно-мозговых нервов.
Органы чувств у млекопитающих хорошо развиты. Орган слуха кроме внутреннего и среднего имеет еще и наружное ухо, представленное наружным слуховым проходом и ушной раковиной, которая усиливает тонкость слуха. В среднем ухе находятся три слуховые косточки: молоточек, наковальня, стремечко. Органы зрения и различение цвета развиты слабее, чем у птиц. У некоторых видов глаза редуцированы (кроты, слепыши). Важную роль играет обоняние. Обонятельные капсулы увеличены и снабжены системой складок. Осязательные клетки имеются в разных частях тела. Большую роль играют осязательные волоски — вибриссы, которые обычно находятся на голове.
Пищеварительная система устроена сложно; питание отличается большим разнообразием Ротовое отверстие окружено мягкими губами. На нижней и верхней челюстях расположены дифференцированные зубы (резцы, клыки и коренные), находящиеся в альвеолах. В молодом возрасте обычно имеются молочные зубы, которые в дальнейшем сменяются на постоянные. Некоторые млекопитающие в силу специфики питания утратили зубы (муравьеды, беззубые киты). В ротовую полость открываются протоки слюнных желез; в ней находится язык, который служит для восприятия вкусовых ощущений, помогает перемешиванию пиши, глотанию, лаканию воды. Затем пища поступает в глотку, за которой следует пищевод. У жвачных копытных он состоит из поперечнополосатых мышц, которые обеспечивают произвольное сокращение пищевода при отрыгивании пиши. У большинства млекопитающих желудок однокамерный. В стенках его находятся железы, которые выделяют желудочный сок, воздействующий прежде всего на белки пиши. У жвачных желудок разделен на четыре отдела: рубец, сетку, книжку и сычуг. Из желудка пища передвигается в двенадцатиперстную кишку, в которую открываются протоки печени и поджелудочной железы. В тонкой кишке под действием желчи, панкреатического сока пища окончательно переваривается и всасывается. На границе тонкого и толстого отделов от кишечника отходит слепая кишка. Слепая и толстая кишки сильно развиты у растительноядных млекопитающих. Толстая кишка переходит в прямую, заканчивающуюся анальным отверстием.
Органы дыхания млекопитающих состоят из дыхательных путей (носовая полость, гортань, трахея, бронхи) и легких. Движение ряда хрящей гортани препятствует попаданию пищи в трахею при заглатывании. В гортани находятся голосовые связки, участвующие в образовании звуков, издаваемых животными. От гортани отходит трахея, разделяющаяся в грудной полости на два бронха, идущие к легким. Бронхи в легких распадаются на множество все более утончающихся разветвлений, которые переходят в бронхиолы, заканчивающиеся легочными пузырьками — альвеолами с сетью капилляров. Число альвеол в легких исчисляется миллионами, что обусловливает их большую дыхательную поверхность. Вдох и выдох происходят путем расширения и сужения грудной клетки в результате поднятия и опускания ребер и движения диафрагмы. Дыхательная система участвует в терморегуляции организма животного. Виды, у которых потовые железы развиты слабо, испаряют воду с поверхности языка.
Кровеносная система состоит из четырехкамерного сердца и сосудов, венозная кровь не смешивается с артериальной. Большой круг начинается в левом желудочке, от которого отходит левая дуга аорты. Далее она продолжается в спинную аорту, от которой отходят артерии к органам тела. Венозная кровь собирается в переднюю (у некоторых видов она парная) и заднюю полые вены, впадающие в правое предсердие. Вены, несущие кровь от кишечника, желудка, селезенки, образуют воротную вену печени, которая распадается в печени на сеть капилляров воротной системы. От печени кровь по печеночной вене отводится в заднюю полую вену. Малый круг кровообращения начинается из правого желудочка легочной артерией, которая делится на две ветви, несущие венозную кровь к легким. Из легких артериальная кровь по легочным венам впадает в левое предсердие.
Выделительная система представлена парными тазовыми почками. Почки состоят из наружного коркового слоя и внутреннего мозгового слоя. В корковом слое расположены извитые канальцы, начинающиеся боуменовыми капсулами, внутри которых находятся клубки кровеносных сосудов. Извитые канальцы впадают в собирательные канальцы, которые находятся в мозговом слое и открываются в почечную лоханку. Из лоханки моча по мочеточникам поступает в мочевой пузырь, а из него по мочеиспускательному каналу наружу
Половая система самца состоит из парных семенников, расположенных или в полости тела, или в особой складке кожи — мошонке. Сперматозоиды образуются в семенниках и выводятся наружу по семяпроводам через копулятивный орган. Органы размножения самки состоят из парных яичников, находящихся в брюшной полости. Выводящие каналы дифференцированы на три отдела: яйцевод, матку, влагалище, открывающееся наружу половым отверстием. Созревшая яйцеклетка выходит в полость тела и попадает в воронку яйцевода. Оплодотворение происходит в яйцеводе. Оплодотворенное яйцо поступает в матку, где развивается эмбрион. Все млекопитающие (за исключением ехидны и утконоса) — живородящие. Питание эмбриона осуществляется через плаценту. Млекопитающие выкармливают своих детенышей молоком. После окончания периода молочного кормления детеныши некоторое время остаются с матерью, которая их охраняет и воспитывает.
Систематика млекопитающих
Подкласс Первозвери, или Клоачные (утконос, ехидна). Примитивны, отличаются рядом особенностей: откладывают яйца, а далее либо высиживают (утконос), либо донашиваю! в выводковой сумке (ехидна); в скелете плечевой пояс имеет коракоид и прокоракоид, а тазовый — особые сумчатые кости; зубы есть лишь у некоторых детенышей, у взрослых заменяются роговым клювом; губ нет; конечные отделы пищеварительной и мочеполовой системы выходят в клоаку: полушария головного мозга не соединяются мозолистым телом. У самок функционирует лишь левая часть половой системы. Температура тела непостоянная, колеблется в пределах 25—36 °С. Молочные железы трубчатого типа, но без сосков — протоки открываются на “железистых” полях кожи.
Подкласс Звери. Характерно живорождение. Молочные железы гроздевидного типа, имеют соски. В скелете плечевого пояса отсутствует коракоид. Появляются губы и зубы (резцы, клыки, предкоренные, коренные), у большей части наблюдается две смены зубов — молочные и постоянные. Клоака отсутствует (пищеварительная и мочеполовая системы открываются раздельно).
Инфракласс Сумчатые (кенгуру, сумчатые волки, сумчатые медведи и т.д.). Слабое развитие плаценты, детенышей рожают слаборазвитых, дальнейшее их развитие происходит за счет материнского молока, которое впрыскивается специальной мышцей; соски у многих видов находятся в специальной кожаной сумке, для поддержания которой в скелете развиваются сумчатые кости. У некоторых, соски которых раскиданы по всему брюху, сумки нет. Из зубов только предкоренные подвержены смене с молочных на постоянные. Половые пути самок и влагалища раздвоены. Температура тела хотя и изменчива, но в меньших пределах, нежели у первозверей.
Инфракласс Настоящие звери, или Плацентарные, имеет развитую плаценту, к моменту рождения детеныш достигает более полного развития, чем у сумчатых. Продолжительность развития зародыша внутри тела матери зависит от размера животных и может длиться от нескольких недель (мыши) до двух лет (слоны). Зубы, как правило, хорошо дифференцированы на резцы, клыки и коренные. Молочные зубы сменяются постоянными зубами. Клоаки нет. Полушария головного мозга хорошо развиты, связаны мозолистым телом. Температура тела постоянная.
Плацентарные включают большинство современных млекопитающих.
Отряд Насекомоядные включает небольших млекопитающих с примитивными признаками. У них хорошо развиты челюсти и мускулатура для жевания. Основную пищу составляют насекомые, сороконожки и черви. К ним относятся ежи, кроты, землеройки, выхухоли. Мозговой отдел черепа мал. Мозг не имеет извилин. Передний отдел головы вытянут в хоботок. Зубы дифференцированы слабо.
Отряд Рукокрылые. Представители этого отряда приспособлены к полету в воздухе. Крыльями служат кожистые перепонки, расположенные между очень длинными пальцами передних конечностей, боками тела, задними конечностями и хвостом. На грудине есть киль, к которому прикрепляются грудные мышцы. Образ жизни — сумеречный и ночной. Очень тонкий слух. Ориентируются в полете с помощью ультразвуков, прерывисто издаваемых ими. К этому отряду относят крыланов, летучих мышей, вампиров.
Отряд Грызуны наиболее многочисленный и распространенный отряд млекопитающих. Многие питаются растительной пищей. Резцы очень сильно развиты, клыков нет. Резцы, а у некоторых и коренные зубы не имеют корней и растут всю жизнь. Спереди резцы покрыты толстым слоем эмали, поэтому не тупятся даже от твердой пищи. Пищеварительный тракт длинный. Для большинства характерна способность быстро размножаться. К этому отряду относят семейства Беличьи, Летяги, Дикобразы, Бобры, Тушканчики, Слепыши, Мышиные.
Отряд Зайцеобразные. Зубная система похожа на таковую грызунов. Клыков нет, резцы отделены от коренных зубов широким, лишенным зубов пространством. Две пары резцов в верхней челюсти. К этому отряду относят семейства Пищухи и Зайцы.
Отряд Хищные. Представители этого отряда приспособлены к питанию животной пищей. Резцы малы, клыки всегда хорошо развиты, коренные зубы бугорчатые, часто с режущими краями; последний предкоренной верхней челюсти и первый коренной нижней выделяются большими размерами и режущим краем — это так называемые хищные зубы. Ключицы рудиментарны или отсутствуют. Хорошо развит волосяной покров. К хищным относятся семейства Собачьи, Еноты, Медведи, Куньи, Кошки, Гиены, Виверры.
Отряд Ластоногие. Форма тела вытянутая и обтекаемая. Шея укорочена. Конечности преобразованы в ласты. Между пальцами расположена толстая кожистая перепонка. Сильно развиты подкожные жировые отложения, которые сохраняют тепло и повышают плавучесть тела. Зубы преимущественно конические. Животные проводят большую часть времени в воде, выходя на берег или на лед для отдыха, размножения и в период линьки. К ластоногим относят семейства Ушастые тюлени. Настоящие тюлени. Моржи.
Отряд Китообразные. Обитают только в воде. Тело веретеновидное, с непропорционально большой головой. Передние конечности превратились в ласты, задние редуцированы. Кожа голая. Сильно развит подкожный жировой слой. Большой объем легких. Высокое содержание гемоглобина в крови и миоглобина в мышцах позволяет китам долго находиться под водой. Детеныши рождаются в воде. Из органов чувств наиболее развит слух. К этому отряду относят семейства Настоящие Киты, Серые Киты, Полосатики, Дельфины, Кашалоты.
Отряд Парнокопытные. Конечности четырехпалые — третий и четвертый пальцы крупные и служат опорой, второй и пятый пальцы значительно мельче. Ключиц нет. Концевые фаланги пальцев покрыты роговыми копытами. Желудок у большинства видов состоит из нескольких отделов. Растительноядные. Отряд Парнокопытные дел шея на подотряды Нежвачные, Жвачные и Мозоленогие. К нежвачным относят семейства Свиные, Бегемоты. Эти животные имеют массивное туловище с короткими ногами. Желудок простой, состоит из одного отдела. Жвачные включают семейства Оленьи, Кабарга, Полорогие, Жирафы, Быки. У животных в верхней челюсти нет резцов, часто и клыков. Коренные зубы имеют строение, способствующее перетиранию грубых кормов. Желудок сложный, состоит из четырех отделов, включающих рубец, сетку, книжку, сычуг; очень длинный кишечник. Переваривание пищи начинается в рубце
Далее пища попадает в сетку с ячеистым строением стенок. Отсюда она отрыгивается обратно в ротовую полость, где снова перетирается зубами жвачных до состояния жидкой кашицы, которая затем попадает в книжку В стенках этого отдела есть многочисленные складки. В книжке заканчивается переваривание клетчатки, и пища попадает в сычуг. Здесь перевариваются белки под действием желудочного сока. Большинство животных имеют рога — выросты лобной кости. У Мозоленогих (верблюды, ламы) настоящих копыт нет. Конечности имеют два пальца. Снизу ног имеются большие эластичные мозолистые подушки.
Отряд Непарнокопытные. Это крупные животные с наиболее развитым третьим пальцем. Концевые фаланги пальцев покрыты роговыми копытами. В плечевом поясе нет ключиц. Желудок простой. К этому отряду относят семейства Тапиры, Носороги, Лошади.
Отряд Приматы. Высокоорганизованный отряд млекопитающих, к которому принадлежи! и человек. Мозговой череп крупный, глазницы направлены вперед. Полушария переднего мозга мощно развиты, кора образует сложную систему извилин и борозд. Конечности хватательного типа с противопоставлением большого пальца остальным. Пальцы имеют ногти. Одна пара молочных желез. Отряд подразделяют на низших приматов (семейства Тупаи, Лемуры, Лори) и высших приматов (семейства Капуцины, Низшие узконосые, или Мартышки, и Высшие узконосые, или Человекообразные обезьяны). Обезьяны населяют тропические и субтропические леса, где ведут в основном древесный образ жизни. Человекообразные обезьяны включают три крупных бесхвостых вида — орангутана, шимпанзе и гориллу, по многим признакам наиболее близких к человеку. Зоологически в подотряд высших приматов относят и семейство Люди, в настоящее время включающего один вид — Человек разумный.
Млекопитающие населяют все материки и моря Земли, формируя в природе разнообразные экологические ниши и являясь необходимыми компонентами многих экологических цепей. Их значение для народного хозяйства велико и разнообразно. Большинство сельскохозяйственных животных принадлежат к классу млекопитающих. Некоторые виды служат предметом промысловой и спортивной охоты. Ряд видов млекопитающих в результате хозяйственной деятельности человека исчезают и поэтому нуждаются в защите. Многие являются вредителями сельского хозяйства, некоторые представляют угрозу для здоровья человека, так как могут быть носителями и распространителями различных инфекций.