Покрытосеменные растения - Т. А. Козлова, В. И. Сивоглазов 2003

Класс Двудольные
Семейство Розоцветные, или Розовые (Rosaceae)
Морошка приземистая (Rubus chamaemorus)

Торфяные тундровые болота, заболоченное редколесье лесотундры, болота таежной зоны осенью расцвечиваются плодами — многокостянками морошки, сначала розово-красными, позднее — красивого янтарно-золотистого цвета. Эти плоды, похожие на нежные янтарные клубочки, называемые в народе ягодами, имеют приятный кисло-сладкий вкус. Они очень полезны, в них содержится много ценных для организма человека веществ.

Жители Европейского Севера собирают плоды морошки в больших количествах. Плоды могут долго храниться благодаря тому, что в них есть особые вещества — фитонциды, обладающие бактерицидным воздействием. Однолетние прямостоячие побеги морошки поднимаются от земли на высоту от 5 до 15 см, поэтому ее и назвали приземистой. На верхушках таких побегов распускаются крупные одиночные белые цветки: на одних растениях только с тычинками, на других — с пестиками. Такие растения называют двудомными.

Побеги с цветками и красивыми почковидными пяти-, семилопастными морщинистыми листьями вырастают каждую весну из почек, которые формируются на деревянистом ветвистом корневище, растущем и развивающемся в скудной болотной почве на протяжении 5—30 лет.

Похожа на морошку растущая в тундре и тайге княженика арктическая, которая имеет еще и другие названия: поляника, мамура. У нее темно-красные обоеполые цветки, а плоды — красные многокостянки. У растений обоих видов ползучее корневище. Во всех областях центра Европейской России произрастает еще один представитель этого рода — костяника каменная (Rubus saxatilis).

От длинных распростертых корневищ отрастают прямостоячие цветоносные побеги, на вершинах которых расцветают небольшие обоеполые цветки, собранные по 3—6, иногда до 10, в зонтиковидное соцветие. Ярко-красные плоды — крупные.