Покрытосеменные растения - Т. А. Козлова, В. И. Сивоглазов 2003

Класс Двудольные
Семейство Пасленовые (Solanaceae)
Табак настоящий, или курительный (Nicotiana tabacum); махорка (Nicotiana rustica)

Табак был впервые привезен в Европу из Америки экспедициями X. Колумба. Испанские моряки заинтересовались привычкой индейцев курить свернутые в трубочку листья неведомого им растения и попробовали повторить сами такой ритуал.

Но если европейцы узнали о курении только в XV веке, то коренные жители Америки, индейцы, с давних времен курили табак, делая из него подобие современных сигар или набивая им трубки. У многих племен ритуал курения имел символическое значение. После военных стычек в знак примирения противники садились в кружок и, передавая по кругу трубку, раскуривали ее как трубку мира.

Что интересно, распространение многих полезных и ценных для людей растений, таких как картофель, томат, завезенных из Америки, шло с трудом, а табак (самое ненужное из американских растений) распространился по всему земному шару очень быстро, несмотря на то что его выращивание — довольно дорогостоящее занятие. К тому же табак теплолюбивая культура, требует плодородной почвы, хорошего освещения. Выращивают два вида: табак настоящий, или курительный, и махорку — это растение более мелкое, дающее табак менее высокого качества, но ее можно выращивать севернее, чем настоящий табак.

О вредном воздействии курения табака предупреждали со времени закрепления в Европе этой привычки. Одному английскому королю приписывают высказывание о курении, как о обычае, отвратительном для глаз, ненавистном для носа, вредном для груди, опасном для легких. Знаменитый немецкий поэт Гете сказал, что образованный человек не курит.

В табаке содержится ядовитое вещество — алкалоид никотин. Смертельной для человека дозой никотина является порция табака в двадцати сигаретах. Но поскольку такая доза поступает в организм постепенно, происходит привыкание к этому яду и постоянное разрушение здорового функционирования многих важных систем органов и всего организма курящего человека. Смола, образующаяся при сгорании табака, вызывает опухоли, рак гортани и легких.

Табаку стараются находить полезное применение, получают никотиновую кислоту, витамин РР, табачную пыль используют для борьбы с вредными насекомыми.

Один из видов табака — табак крылатый, или душистый (N. alata), выращивают как красивое и душистое декоративное растений в садах, парках, на приусадебных участках.