Покрытосеменные растения - Т. А. Козлова, В. И. Сивоглазов 2003
Класс Двудольные
Семейство Бобовые, или Мотыльковые (Fabaceae или Leguminosae)
Клевер луговой (Trifolium pratense); клевер ползучий (Trifolium repens); клевер гибридный (Trifolium hebridum)
Латинское название рода клевер — Trifolium — в переводе на русский язык означает «трилистник». Такое название растения получили за характерное строение листьев: у всех видов клевера они тройчатосложные. Очень редко можно найти среди тройчатых листьев четырехлистный. По народной примете такая находка должна принести счастье.
Наблюдения за листьями клевера помогло ученым открыть явление, которое получило название «ночной сон растений». Проявляется такой сон в том, что с наступлением темноты листья складываются вдоль, поднимаясь вверх, как бы засыпают. С рассветом они распрямляются — просыпаются.
Строение цветков одинаково у всех видов клевера, за исключением их окраски, наличия или отсутствия цветоножек. Различие может также проявляться в относительной длине венчика или чашечки. Отдельные цветки клевера невелики, но, собранные в соцветие, округлую или продолговатую головку, резко выделяются среди луговой зелени и сильнее привлекают насекомых.
Над красными, розовыми, белыми соцветиями разных видов клевера с медовым запахом весь день кружатся крупные, симпатичные, мохнатенькие насекомые — шмели. Насекомые своими длинными хоботками добираются до сладкого нектара, который находится на дне удлиненного венчика каждого цветочка в соцветии. При этом происходит перекрестное опыление, а затем в маленьких плодиках-бобах завязываются и созревают семена. У некоторых видов клевера при отсутствии насекомых может происходить самоопыление, только плодов с семенами будет меньше. Европейские виды клевера, привезенные в Новую Зеландию в XIX веке, долгое время не образовывали плодов и семян, пока туда не были привезены опылители-шмели.
Народное название клеверов «кашка». Клевера — очень ценные кормовые и медоносные растения. Издавна самым лучшим сеном считается клеверное.
Видов клевера много, наиболее распространены луговой, ползучий и гибридный.
Клевер луговой произрастает не только на лугах, но также на полянах и опушках леса, среди кустарников, по склонам оврагов. Кустистое растение с восходящими побегами от 15 до 40 см высотой. В головчатых соцветиях цветки красные, розовые, очень редко — белые. Цветет с конца весны до осени.
Клевер ползучий, имеющий народное название дятлина белая, поселяется на сыроватых лугах, паровых полях, пастбищах и даже на грунтовых дорогах. Представляет прекрасный нежный и питательный корм. Относится к кормовым растения первого класса.
Этот вид клевера не случайно называется ползучим, его длинные, укореняющиеся побеги с восходящими безлистными цветоносами могут далеко уползать от материнского растения, образуя целые куртинки невысоких, до 25 см высотой растений.
Белые цветки собраны в шаровидные рыхлые головки. В таких головках клеверные цветки сидят на цветоножках, венчик имеет короткую трубочку. Такие цветки активно посещают пчелы, среди всех видов клевера этот вид — наилучшее медоносное растение, цветущее с половины мая до осени.
Клевер гибридный. Стебли этого вида приподнимаются довольно высоко — от 30 до 90 см. Поселяется повсеместно: на лугах, полях, дорогах, на берегах рек, в садах, огородах.
В головчатом соцветии венчики срединных распустившихся цветков имеют белый цвет. По краям соцветия повисают на цветоножках отцветшие венчики розоватого цвета. С середины мая до осени, весь период цветения клевера, насекомые, привлеченные такими разноцветными соцветиями, опыляют клевер. Хороший медонос, около пасек специально высевают этот вид. На пастбищах гибридный клевер тоже очень желателен.