География сельского хозяйства - Хозяйство России - ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ - ГЕОГРАФИЯ РОССИИ

Главные отличия сельскохозяйственного производства в том, что оно ведется на больших площадях и сильно зависит от природных условий. Кроме того, сельское хозяйство — сезонная отрасль, поэтому природный фактор является главным фактором его размещения.

Субъектами РФ — лидерами по производству сельскохозяйственной продукции являются Краснодарский край, республики Татарстан и Башкортостан, Ростовская и Белгородская области.

Для сельского хозяйства характерна зональная специализация.

В тундре и лесотундре, где природные условия суровы, земледелие практически не развито. Главная отрасль специализации — оленеводство.

В тайге сельское хозяйство развито преимущественно на юге зоны. Здесь выращивают лен, рожь, картофель. Посевы кормовых и наличие естественных пастбищ способствуют развитию здесь молочного скотоводства.

В лесостепях и степях главные культуры — пшеница, кукуруза, сахарная свекла, подсолнечник. Животноводство — молочно-мясного направления. Отходы переработки сахарной свеклы, подсолнечника стали основой для развития свиноводства.

В зоне полупустынь главная отрасль — овцеводство. Вокруг крупных городов, во всех зонах, сельское хозяйство имеет пригородную специализацию (овощеводство, молочное скотоводство, свиноводство и птицеводство).

Сельское хозяйство включает в себя две отрасли: растениеводство и животноводство.

Растениеводство в структуре сельского хозяйства играет большую роль в таких субъектах РФ, как Еврейская автономная область, Ханты-Мансийский автономный округ, Сахалинская область, Республика Адыгея, Ставропольский и Краснодарский края.

Главная отрасль растениеводства — зерновое хозяйство, а важнейшая зерновая культура — пшеница. Эта культура весьма требовательна к теплу, почвам, а в начале периода роста — и к влаге. Главные районы ее посевов находятся на западе степной зоны, там, где зимы менее морозные и более снежные, — в Центрально-Черноземном районе, на Северном Кавказе, в Поволжье (на правом берегу). Восточнее — на юге Сибири, Урала, в Заволжье, где климат более континентальный (зимние температуры ниже, а толщина снежного покрова меньше), выращивают яровую пшеницу.

Кукуруза выращивается в южных районах страны на зерно, а в Нечерноземье — на силос.

Рожь — холодостойкая культура, поэтому ее выращивают в Нечерноземье.

Климатические условия России позволяют выращивать рис в Южном и Дальневосточном федеральных округах, при этом основная доля посевов приходится на Краснодарский край.

К техническим культурам относят те, которые используются как сырье для легкой и пищевой промышленности. Главные из них для России — сахарная свекла, подсолнечник и лен.

В Российской Федерации более 80% посевных площадей сои сосредоточено в Краснодарском крае и на Дальнем Востоке (основные районы соесеяния — Амурская область, Приморский и Хабаровский края). Однако отдельные сорта сои выращивают и в центральной лесостепи Центрально-Черноземного района, и в Средневолжье, в том числе, Самарской области.

Из тонизирующих культур в России произрастает только чай, да и то только в Краснодарском крае.

Таблица 85

Субъекты РФ — лидеры по отдельным показателям растениеводства

Посевные площади под все виды сельскохозяйственных культур	Посевные площади зерновых и зернобобовых культур	Посевные площади сахарной свеклы
Алтайский край	Алтайский край	Краснодарский край
Ростовская область	Оренбургская область	Воронежская область
Оренбургская область	Ростовская область	Белгородская область
Саратовская область	Саратовская область	Тамбовская область
Краснодарский край	Ставропольский край	Курская область
Посевные площади подсолнечника	Посевные площади льна	Посевные площади картофеля
Ростовская область	Вологодская область	Воронежская область
Саратовская область	Новосибирская область	Республика Татарстан
Волгоградская область	Тверская область	Республика Башкортостан
Краснодарский край	Удмуртская Республика	Красноярский край
Воронежская область	Алтайский край	Курская область
Посевные площади овощей	Валовой сбор зерна	Валовой сбор сахарной свеклы
Краснодарский край	Краснодарский край	Краснодарский край
Республика Дагестан	Ставропольский край	Воронежская область
Ростовская область	Ростовская область	Курская область
Волгоградская область	Алтайский край	Белгородская область
Воронежская область	Республика Татарстан	Тамбовская область
Валовой сбор семян подсолнечника	Валовой сбор льноволокна	Валовой сбор картофеля
Краснодарский край	Алтайский край	Республика Татарстан
Ростовская область	Новосибирская область	Республика Башкортостан
Воронежская область	Тверская область	Воронежская область
Саратовская область	Удмуртская Республика	Красноярский край
Волгоградская область	Вологодская область	Челябинская область

Животноводство дает 56,9% (по стоимости) всей сельскохозяйственной продукции. Наибольшую долю дохода в структуре сельского хозяйства животноводство приносит в таких субъектах РФ, как Ямало-Ненецкий, Чукотский и Ненецкий автономные округа, республики Алтай и Калмыкия.

Использующее отходы производства сахара и растительного масла свиноводство развито в районах посевов сахарной свеклы, а также вокруг крупных городов, где в качестве кормов используются пищевые отходы.

Таблица 86

Субъекты РФ — лидеры по отдельным показателям развития животноводства в 2009 г.

Поголовье крупного рогатого скота	Поголовье свиней	Поголовье овец и коз	Производство скота и птицы
Республика Башкортостан	Белгородская область	Республика Дагестан	Белгородская область
Республика Татарстан	Краснодарский край	Республика Калмыкия	Краснодарский край
Алтайский край	Ростовская область	Ставропольский край	Республика Татарстан
Республика Дагестан	Республика Татарстан	Астраханская область	Ростовская область
Оренбургская область	Республика Башкортостан	Республика Тыва	Республика Башкортостан
Производство молока	Производство яиц	Производство шерсти	Производство меда
Республика Башкортостан	Ленинградская область	Республика Дагестан	Республика Башкортостан
Республика Татарстан	Краснодарский край	Республика Калмыкия	Ростовская область
Краснодарский край	Ростовская область	Ставропольский край	Республика Татарстан
Алтайский край	Белгородская область	Астраханская область	Краснодарский край
Ростовская область	Нижегородская область	Ростовская область	Алтайский край

Размещение животноводства зависит в первую очередь от кормовой базы. Главная отрасль животноводства — скотоводство (выращивание крупного рогатого скота). Использующее сочные корма молочное скотоводство развито главным образом в Центральной России; мясомолочное и мясное, использующие концентрированные корма, — в Нижнем Поволжье и на юге Урала.